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スペインの漁師町からとっておきのタコの食べ方を紹介します

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イベリア半島の北西部に位置するガリシア地方。豊富な魚介類をシンプルに味わうならば、この地域に勝る場所はありません。今ではスペインのどこにいっても食べることができるほど有名になった、バルの定番「タコのガリシア風」も、当然この土地から生まれた味。茹でたタコにスパイスと、オリーブオイルをかけるだけ。

情報源: スペインの漁師町からとっておきのタコの食べ方を紹介します | TABI LABO

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